Glace au yaourt. Framboise
Natur'ellement Glacée
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Lait bio fraîchement produit par les vaches de l'exploitation familiale, écrémé pour réaliser les glaces.
Le lait écrémé est transformé en yaourts que j'utilise dans mes glaces au yaourt de fruit.
Cela permet d'obtenir une consistance plus légère à mi chemin entre crème glacée et sorbet.
Les fraises et framboises proviennent des Verger GRANDIEU bio à Grignoncourt
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