Pistoles Chocolat Noir 67%. Les 100g

Le + produit :

Les fondettes au chocolat noir Galaxie 67% sont un chocolat de couverture idéales pour toutes vos préparations. Le chocolat noir Galaxie 67% est un chocolat d’exception issu des meilleures fèces de quatre grands terroirs. Il s’annonce avec des notes légèrement acides et boisées laissant place à une amertume marquée, équilibrée par des arômes toastés de fruits secs qui lui donnent une longueur en bouche typée. Sa texture parfaite, à la fois fluide et pleine, s’adapte à toutes les applications.
Les fondettes sont très fluides et faciles à travailler ce qui assure des pâtisseries réussies.